8月23日，记者获悉，第七届“咖势”国际精品咖啡文化节将于9月5日-7日在广州海心沙举办。11国34城品牌集结，激活咖啡万象，届时，“味觉+视觉”的双重盛宴将在美食集聚区天河区上演股票配资在线论坛，市民游客可在新中轴线上以“啡”会友，共品咖啡香气。
11国34城品牌集结，激活咖啡万象
今年“咖势”参展品牌覆盖中国、泰国、马来西亚、日本、英国、法国、意大利、澳大利亚等11国。在为大家呈现各地咖啡风味的同时，咖啡节上你还可以寻觅到来自国内34个城市及地区的咖啡品牌，除了继续以广州本土阵容为主力，还有从佛山、深圳、北京、上海、天津、重庆、成都、包头、中国香港、中国澳门、中国台湾等地奔赴而来的咖啡伙伴。
品尝各地咖啡风味，除了在咖啡展位街区寻觅，观众还可以到会场今年特设的手冲吧台区，通过纯粹的冲煮，尝鲜各地咖啡师的出品。
今年“咖势”开设专注呈现手冲咖啡的主题吧台，19位咖啡师分三天接力驻场，从业界新秀到赛事获奖者，都将带着他们引以为傲的多款豆子来到现场分享。该手冲吧台每天都将设限量进场名额贩售，让现场购得名额的观众能够带着官方轻享杯，在指定时间内免费品尝当天每小时1位驻场嘉宾带来的手冲咖啡。
3天聚4场专业赛事，踏上一场咖啡产区的寻味之旅
由广州市合木创新中心、手心咖啡计划联合印格咖啡共同主办的「广东省首届视障咖啡师技能大赛」将在咖势期间举行。该赛事由第十二届广州市社会组织公益创投资助，旨在通过比赛展现视障咖啡师的专业风采，同时让大众感受到他们克服困难、追求卓越的精神。
此外，咖势杯测区再度携手印格咖啡，以“杯测万象，缤纷味谱”为主题，呈现来自6大咖啡产区的30支精选咖啡，带领观众踏上一场咖啡产区的寻味之旅，展示印格10年寻豆的丰硕成果。
2025咖啡未来潮饮菜单大赛与CTI趣味冲煮大赛都将在咖势现场打响，想了解创新咖啡特调的趋势？想感受趣味冲煮会带来怎样非同寻常的技术比拼？记得来现场近距离观赛体验。
此外，环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区（广州）“蜜蜂”青创小赛将以乡村咖啡品味之旅为主线，在咖势的舞台上通过演讲答辩、冲泡品鉴等内容，展现青年团队乡咖创业项目的构想与专业技能。
好香好饮更好玩，音乐剧快闪、共创展览闪亮登场
咖势年度主题“万象本我”着意让所有参与者，在三天限定的活动中，呈现自己的独特坚持与可能性。因此咖啡节将近年的跨界口碑策划进行了延续。
文创街区聚集二十多家关联城市生活方式的品牌，原创服饰、艺术周边、摄影、手工艺等内容，都将成为观众能够边喝咖啡边感受生活乐趣的风景。
环境式驻演音乐剧《阿波罗尼亚》将再次快闪亮相咖势现场，今年主演卡司们会以怎样的形式为观众呈现精彩选段的演出？敬请期待。
在“万象本我”主题共创展览空间中“咖势”将联手不同的咖啡店与艺术团队，通过独特的视觉表达，以及玩味的咖啡冲印互动，让每位驻足的观众感受咖啡触发的创造力。
而可持续生活依然是咖势希望继续带大家一起探索的议题，观众依照指引在特定区域参与到现场垃圾分类的队伍中，就有机会获得惊喜福利。
知多D:如何参加？
【活动时间】
2025年9月5日（周五）14:00-20:30
2025年9月6-7日（周六日）11:00-20:30
三天均为19:00停止检票入场
【门票】
15元（单人单次入场），大麦、猫眼有售
12周岁以下免票入场（需出示身份证件以进行确认）
【活动地点】
广州市天河区海心沙3号桥
【温馨提示】
活动规划或因不可抗因素有所调整，请留意官方动态，以实际情况为准，还望理解。
南方+记者 郭苏莹
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